金七商店オリジナル削り器「クラシック箱」

□金七商店オリジナル鰹（カツオ）節削り器【クラシック箱】について

削り器で最も重要とされる刃には、最高級の鋼を鋼付けした切れ味の良い「藤秀印鰹鉋刃」を使用しています。

また木材は、木目が綺麗で、堅く丈夫な国産のタモ材を使用しています。

外箱のフタ部分には、五線譜をイメージした5本の溝が彫られており、金七商店の焼印は4代目自ら丁寧に焼き付けております。

頻繁にご使用いただくものですので、使い易さにこだわり、キッチンにそのまま置いていても邪魔にならないサイズとなっています。小さすぎず、削る時はしっかりと安定します。