侏羅紀鰹節・厚削 90g

將如化石般堅硬的經典鰹（カツオ）節厚刨成 90g，因此命名為「侏羅紀鰹（カツオ）節」。可像恐龍般慢慢咀嚼當點心或下酒小食，也可慢熬出旨味濃厚的高湯。大人、小孩與心愛的寵物都可作為點心享用。2025 年鹿兒島縣水產物品評會入賞。

關於 Classic Bushi 經典鰹（カツオ）節 本枯節需要反覆進行黴菌培養與日曬乾燥。Classic Bushi 在每一次培養過程中，都會在熟成倉庫播放莫札特的古典音樂，寄望能促進培養，並以傳統工法、時間與細心製成。