Classic 桐木盒鰹節刨削器・青紙鋼

原創鰹（カツオ）節刨削器採用高級青紙鋼，利於長時間維持鋒利。相較 Classic 盒款的刀刃，被認為刨削更平順柔和。桐木紋理優美，具有調節乾濕的特性。盒蓋刻有如五線譜的五道溝槽，金七烙印由第四代親手製作。比 Classic 盒款略大，使用時更穩定。