Classic Bushi, scaglie di bonito — 20 bustine / busta cerata
Classic Bushi, scaglie di bonito — 20 bustine / busta cerata
JPY￥2,350≈ 13,23 €
20 bustine monoporzione di Classic Bushi finemente grattugiato, da 3g ciascuna. Una busta di carta cerata dal gusto rétro con un timbro di Mozart.
Classic Bushi Il honkarebushi si ottiene alternando più volte la maturazione con una coltura di muffa e l’essiccazione al sole. Durante ogni fase di maturazione diffondiamo Mozart nel magazzino, nella speranza di favorire la coltura. Classic Bushi nasce così da un metodo tradizionale, seguito con tempo e cura.
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